この暮れは 忘年会の計画が一切無い。
そのかわり毎晩自宅で忘年会状態。
先日、関東方面のお友達から「からすみ」を頂戴した。
「すっげぇ! どうやって食べよう?」
薄くスライスした大根に 同じく薄くスライスしたからすみをのせて・・・
ネギものせて・・・ 少し火に炙ったりもして・・・
クリスマスには 得意?の鶏の唐揚げと燻製料理もつくろう。
昨日の定休日に、予定していた挨拶回りも終え、12月度スクールの残務も終えた。
年内の納車予定があと数台。 道場の稽古納めと店の大掃除を残すだけ。
新年の駅伝、ラグビー、走り初め(プチツーリング)が待ち遠しいのである。