なんだかんだと忙しく しばらくぶりになりましたが・・・・今回は「手羽先名古屋風」にチャレンジ！ まず手羽先をお酒に浸ししばらく置いたら片栗粉をつけて しっかり揚げます。 このままでも美味しく食べられるのですが みりんとしょうゆと塩コショウとニン…